寒くなると暖かいミルクティーが飲みたくなりますね。 ということで今回は美味しいミルクティーの作り方です。今回使用の茶葉はチョコレートティーです。 どの茶葉でも大体この作り方で美味しく作れますが、 ミルクに負けそうな茶葉などは水の割合を多くした…

＊＊（2021.8.11追記） ここでは7.5gで500㏄のアイスティーを作りますが、大量にかつ茶葉を無駄にせず（10gの茶葉で2L以上）アイスティーを作りたい方はこちらを参照。 最近家族は飲まないんだけど私が気に入っている茶葉でお一人様用（2.5gで500㏄）も作っ…

今日の一杯は、グナワティー。 ミントティーなのですが、ベースがブラックティーとグリーンティーのミックスです。 昨年夏はアイスティーで何度もいただきましたが、ホットで頂いた時にはその美味しさが感じられず。。。寒くなってからは茶葉缶に触れること…

今日の一杯は、スモーキーアールグレイ。 TWGにはアールグレイだけでも10種類以上ありますが、アールグレーはフレンチアールグレーしか飲んだことがありません。 ずっと気になっていたスモーキーアールグレイをついにいただきました。紅茶情報 ティーコード …

TWGは紅茶のブランドですが、 紅茶以外にも色々な商品が揃っています。今回は日本ではまだ入手できないティージェリーです。 左からフレンチアールグレイ・レッドオブアフリカ・1837ブラックティー・ゲイシャブロッサムティーティージェリー ここではジェリ…

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今日の一杯は、チョコレートティー。 食後のデザートにチョコレートケーキを食べるのに合わせて選びました。 ブラックティーベースで甘く無いんだけどフレーバーティー。 そしてあまり多くのものがブレンドされていないもの。 で、手持ちのお茶から選んだも…

今日の一杯は、ロイヤルダージリンFTGFOP1。 フレーバーティーは良く頂きますが、いわゆる紅茶は「苦い」思い出しかなくあまり得意ではありません。ですがせっかくなので今回はこのお茶を試してみることにしました。ロイヤルダージリンFTGFOP1。春摘みのダー…

今日の一杯は、エターナルサマーティー。 遅い時間の一杯なので、カフェインレスのルイボスティーを選びました。 時期外れだけど、エターナルサマーティー。TWGの購入は TWGティーはアマゾン内TWG公式ストアでも購入できます。 定価に少し送料が乗った程度の…

今日の一杯は、パリシンガポールティー。 TWGが生まれたシンガポール。そして創業者のTaha氏が紅茶ビジネスを始めた場所パリ。 その二つの場所を名前にした紅茶です。 どんなお味がするのでしょう。TWGの購入は TWGティーはアマゾン内TWG Tea公式ストアでも…

今日の一杯は、ブラックチャイ。 チャイ、ミルクティーのイメージが強いお茶ですが、 今回ストレートで頂きました。紅茶情報 ティーコード 6174 ベース ブラック 茶葉原産国 NA ブレンド エクスクルーシブ 美味しい煎れ方 カップ1杯に2.5g／95度のお湯で3分 …

今日の一杯は、フレンチアールグレイ。 TWGでも人気のお茶です。 私もアールグレイは好きで、こちらはずっと飲んでみたかった一杯。フレンチアールグレイはアマゾン内TWG Tea公式ストアでも購入できます。 定価に少し送料が乗った程度の価格で、国内オンライ…

TWGはシンガポール生まれの紅茶ブランド。 茶葉だけでなく果実や花、スパイスなど様々なものをブレンドしたフレーバーティーも数多く、取り扱うお茶の種類は800を超えるそうです。ところで、それぞれの茶葉には番号がついていることをご存知ですか？ この番…

今日の一杯。 ミッドナイトアワーティーです。 カフェインレスブラックティーに、レモングラス、トロピカルフルーツがブレンドされています。 ”深夜12時の鐘を聞いて飲むお茶。マジカルなブレンドが新しい朝へといざないます” ウェブサイトには↑のような説明…