今日の１杯。
チョコレートティーをミルクティーに。
今回は初めての5000番台、T5012 CHOCOLATE TEAです。
T5012 CHOCOLATE TEA
画像、ブレブレでした。。。
ちなみにこちらは既にホットやアイスで何度か頂いてますが、ミルクティーにするときっと美味しいんだろうなぁ。。。と思い今回ようやく念願叶ってミルクティーにしてみました。
ベースはブラックティー（紅茶）で、ダークチョコレートの欠片と砕いたカカオ豆が入っています。
T5012 CHOCOLATE TEA茶葉
砕いたカカオ豆がたくさん入っています。
香りはチョコレートとカカオ豆が入っているからか香ばしい感じです。
ただダークチョコレートだからか思ったほど甘みは感じません。
ミルクティーを作ろう
以下使用した材料です。
たっぷり４杯分。作り置きできる量です。
＊チョコレートティー茶葉16グラム
＊牛乳500cc
＊水300cc
＊コンデンスミルク（好みで）
＊煮出し時間7〜8分
⒈ まずは牛乳と水をお鍋に入れて沸かします。
⒉ ぷつぷつと泡が出てきたら茶葉を入れます。
⒊ 混ぜながら7〜8分煮る。混ぜれば吹きこぼれない程度の火の大きさが目安。
⒋ 煮出したミルクティーをポットに注ぎます。
通常使用しているポットに、無印のポットに使っている茶こしがぴったり。
通常使用しているポットはキントーの720ml。
美味しいミルクティーの出来上がり。
このままで飲んでも美味しいですが、甘味の欲しい方はコンデンスミルクを入れても美味しいです。
感想
TWG Tea T5012 CHOCOLATEN TEA
チョコレートティーという名前から甘い紅茶を想像しましたが、
ダークチョコレートだからかそこまでの甘味はありません。
それでもチョコレートと香ばしいカカオ豆の香り高いお茶です。
ミルクティーにぴったりのナポレオンティーはホットの方が美味しいと感じましたが、
こちらはアイスの方が香ばしさが引き立って美味しく感じました。
